Préparation :
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Coupez le pain en tranches rondes et mettez-les sur la plaque du four, ajoutez-y une rondelle de tomate sur chaque rondelle de pain.
Ajoutez une rondelle de fromage de chèvre, un filet d'huile d'olive, poivre et origan, ou thym ou marjolaine.
Enfournez pendant 12 min environ ou alors il faut que le fromage soit fondu.
Sortez du four, attendez 3 min et dégustez avec une salade verte.
C'est un régal et on peut même le servir pour un apéritif et changer de fromage à vous de voir.
