Boulettes de boeuf à la sauce soja
Ingrédients
- 300 g de boeuf haché (0,66 lbs)
- 1 oeuf
- 50 g de mie de pain (1,67 oz)
- 1 cuillère à soupe (à table) de sauce soja
- graines de sésame
- poivre
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- Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).
- Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.
- Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.
- Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.
- Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé (papier parchemin) et enfournez 10 à 15 min.
- Servez chaud ou froid avec une salade verte.
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