Dans un saladier, battez les œufs le sucre. Incorporez la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux à feu doux. Ajoutez-les à la préparation. ajoutez les amandes et les écorces d’orange confite. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180 °C.
